Minamoto Hiroaki Usuba 200mm carbonstål venstre håndet.

Når du køber en kniv, skal du være opmærksom på følgende:

-Knivene tåler ikke opvaskemaskine.

-undgå at skære i hårde genstande ben, frosne varer ect.

-ingen knive er skarpe for evigt, brug derfor læderstrop eller strygestål for at holde skarpheden længst muligt.

-knive i carbonstål vil skifte udseende med tiden, det er helt normalt.

-knive i carbonstål skal tørres godt af efter brug, ellers vil de danne rust.

-få slebet dine knive ved en professionel

 

Passer du på dine knive holder de i rigtig mange år :-)