Højkvalitets kniv fra Masamoto! Masamoto er en af de helt store smede i Japan og de laver knive i rigtig god kvalitet.
Klingen på den her er rustfrit og har en hårdhed på 62hrc. Kniven er stort set som ny, håndslebet og klar til ny ejer.
MASAMOTO ST Gyuto 210mm rustfri stål
kr 950,00Pris
Når du køber en kniv, skal du være opmærksom på følgende:
-Knivene tåler ikke opvaskemaskine.
-undgå at skære i hårde genstande ben, frosne varer ect.
-ingen knive er skarpe for evigt, brug derfor læderstrop eller strygestål for at holde skarpheden længst muligt.
-knive i carbonstål vil skifte udseende med tiden, det er helt normalt.
-knive i carbonstål skal tørres godt af efter brug, ellers vil de danne rust.
-få slebet dine knive ved en professionel
Passer du på dine knive holder de i rigtig mange år :-)