Det her er ikke en kniv der ses ret tit. Kommer fra japanske sabun og er lavet i pulverstål og ekstremt skarp.
Old Stock kniv der aldrig har været brugt.
Mangler du en skæremaskine, så er den her et rigtig godt bud
Sabun Powder Pro 270mm Gyuto rustfrit stål
kr 1.400,00Pris
Når du køber en kniv, skal du være opmærksom på følgende:
-Knivene tåler ikke opvaskemaskine.
-undgå at skære i hårde genstande ben, frosne varer ect.
-ingen knive er skarpe for evigt, brug derfor læderstrop eller strygestål for at holde skarpheden længst muligt.
-knive i carbonstål vil skifte udseende med tiden, det er helt normalt.
-knive i carbonstål skal tørres godt af efter brug, ellers vil de danne rust.
-få slebet dine knive ved en professionel
Passer du på dine knive holder de i rigtig mange år :-)