Ukendt smed men absolut en kniv i Topklasse. Nænsomt renoveret og slebet på japanske vådsten. Pivskarp!
Single bevel til højre og wa skæfte med d shape og super flot hornferule. Saya medfølger.
TAKOHIKI 300mm Carbonstål
kr 1.200,00Pris
Når du køber en kniv, skal du være opmærksom på følgende:
-Knivene tåler ikke opvaskemaskine.
-undgå at skære i hårde genstande ben, frosne varer ect.
-ingen knive er skarpe for evigt, brug derfor læderstrop eller strygestål for at holde skarpheden længst muligt.
-knive i carbonstål vil skifte udseende med tiden, det er helt normalt.
-knive i carbonstål skal tørres godt af efter brug, ellers vil de danne rust.
-få slebet dine knive ved en professionel
Passer du på dine knive holder de i rigtig mange år :-)
